Виды сыра: 9 самых дорогих сыров в мире
Мы сталкиваемся с множеством видов сыра. Естественно, цены на них отличаются друг от друга, некоторые производятся в нашей стране, а некоторые - в других странах. Сейчас я расскажу вам о 9 самых дорогих сырах. Если вы готовы, то начнем...
1. Сыр Пуле
Сыр Пуле, известный как один из самых дорогих сыров в мире, производится из ослиного молока в Сербии. Сыр, розничная цена которого достигает около 8000 рублей. Говорят, что для производства одного килограмма сыра требуется 25 литров ослиного молока, и этот сыр продается только в Сербии.
2. Горау Глас
Горау Глас, также известный как сыр с голубыми прожилками, привлек к себе много внимания с момента своего появления. Этот сыр производится на небольшой немецкой ферме. Этот сыр, который до сих пор очень ценится и предпочитается, можно найти повсюду в этой стране. Несмотря на не очень мягкую структуру, он приятен на вкус. Цена в среднем составляет 120000 рублей.
3. Beaufort D'ete
Сыр, который очень известен во Франции, является одним из самых дорогих сыров в мире. В то же время его больше предпочитают любители фондю, потому что он хорошо плавится. Beaufort D'ete, обладающий кремовой текстурой, также известен своим слегка резким запахом. Сыр хранится в прохладном горном погребе в течение 6-12 месяцев. Цена сыра составляет 17500 рублей.
4. Винтажный сыр Чеддер
В сыр Vintage Cheddar, который по внешнему виду напоминает классический белый сыр, добавляют золотую фольгу. По этой причине его цена возрастает в два-три раза. Возможно, вы слышали о всемирно известной ферме Wyke Farms. Там производится этот сыр чеддер. Этот элитный сыр стоит в среднем 17600 рублей за килограмм.
5. Золотой сыр Clawson Stilton
Сыр, о котором я сейчас расскажу, пожалуй, самый интересный в этом списке. Он также сильно отличается от остальных по содержанию. Причина, по которой сыр продается за 44000 рублей, - в него добавлен настоящий золотой ликер и съедобное сусальное золото. Такое особое содержание, естественно, сильно повышает его цену. Сначала этот сыр был создан как роскошная закуска, а затем стал любимым сыром богатых и знаменитых художников.
6. Сыр "Лосиный дом"
Домашние сыры всегда содержат меньше добавок, чем другие сыры, не так ли? Лосиный домашний сыр также производится очень немногими фермерами из оленьего молока. Поскольку он производится так редко, цена на него высока. Лосиный домашний сыр продается в Швеции в ресторане Algen Hus. Возможно, он продается еще в нескольких регионах, но для этого вам нужно провести небольшое исследование. Цена сыра в среднем составляет 48500 рублей за килограмм.
7. Caciocavallo Podolico
Качиокавалло Подолико, цена которого составляет около 58000 рублей, - это итальянский сыр. Сыр, который сначала делали из лошадиного молока, сильно отличается по внешнему виду. Но сейчас его делают из молока чрезвычайно редкой породы коров под названием Подолика в регионе Кампания на юге Италии. Отсюда он и получил свое название. Вкус сыра нежный и фруктовый. По внешнему виду его можно сравнить с грушей.
8. Сырная тарелка Фром
Одна из самых дорогих разновидностей сыра в мире, сырная тарелка Фром представлена на подносах и стоит до 350000 рублей. Эта тарелка даже выставлялась на сырной и сельскохозяйственной ярмарке Фрома в Сомерсете, Англия. Сыр содержит золотые кусочки и французские грибы. Этот сыр также производится на ферме Wyke.
9. Extra Old Bitto
В конце нашего списка я расскажу о сыре Extra Old Bitto, который широко доступен в Азии, Европе и Америке. Этот сыр также достаточно дорогой. Старый Битто, итальянский сыр, также был куплен гонконгским импортером. В настоящее время цена за килограмм сыра составляет 14000 рублей.
В мире производится большое количество сыров. Хотя цена за килограмм каждого сыра разная, методы производства тоже совершенно разные. По этой причине эти сыры, которые являются самыми дорогими, также являются наиболее предпочтительными в мире...
